中秋情意浓,院工会举办月饼DIY活动
文章来源:四川省食品检验研究院 发布日期:2023年09月25日 16时53分42秒

      秋风送爽,丹桂飘香。中秋国庆双节来临之际,为弘扬传统节日文化,丰富干部职工生活,9月22日院工会举行了“中秋佳节 花好月圆”月饼DIY活动,40余名职工参加活动。

   

      工会副主席陈燕首先介绍活动的基本情况,向大家送上了节日问候和祝福。随后,烘焙老师讲解制作月饼的方法及注意事项,并提前准备了水、面团、馅料、手套、模具等物料。按照步骤,大家首先将月饼馅调和在一起,然后仔细将月饼皮推平压薄,小心翼翼的把馅包裹捏拢,接着刻模脱模,就形成了一个个香甜精致的生饼胚,最后看着自己亲手制作的月饼取出烤箱,每个人脸上都露出了幸福的笑容。

      整个活动现场热闹欢快,其乐融融,让大家体验了月饼DIY的乐趣,感受到中秋浓厚的节日氛围,也增进了干部职工的情感交流,进一步促进了团队的凝聚力、向心力。