省食检院专家赴道孚县精准赋能产业发展
文章来源:四川省食品检验研究院
发布日期:2025年09月22日 15时22分47秒
9月16日-18日,人力资源和社会保障部、四川省人力资源和社会保障厅、甘孜州人民政府共同主办2025年特培专家服务团甘孜行活动,省食检院派出主任药师周佳参加此次活动,赴道孚县市场监管局开展食品安全技术服务,为道孚县食品安全提供专业指导,助力县域产业发展。
服务活动以食品安全为重点,通过“专题培训+现场调研”的方式,结合典型案例,系统讲解食品安全法律法规要点。周佳详细解读学校食堂从原料采购到餐具消毒的全流程检查规范,课程生动形象、深入浅出,帮助执法人员厘清检查重点、掌握实操方法。随后深入辖区食品生产企业、学校食堂配送中心,针对企业生产流程管控、食品储存条件等关键环节手把手指导,有效解决执法人员在实际工作中遇到的难点问题,得到监管部门和企业好评。