四川省食品检验研究院(SFI)可提供食品中非法添加物质相关检测高通量快速筛查服务及法检定量验证检测技术服务,涵盖那非类物质、对乙酰氨基酚类化合物、禁用着色剂吗啡等物质、西布曲明化合物等各类食品中非法添加物质指标,性,有效防控食品安全风险。

检测指标及方法:按照BJS201805与自建方法,目前可检测西地那非、他达拉非、硫代艾地那非、育亨宾等90种那非类物质。

适用范围:超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法及超高效液相色谱串联高分辨质谱法,均适用于饮料、果冻、蛋白粉、牡蛎粉、饼干、糖果、酒类及咖啡等食品(含与上述基质相同的保健食品及片剂、胶囊、软胶囊等剂型)中的定性和定量测定。

检测指标及方法:按照BJS201713高效液相色谱-串联质谱法,目前可检测对乙酰氨基酚、氨基比林、阿司匹林等59种化合物。

适用范围:适用于饮料、茶叶及相关制品等食品中59种化合物单个或多个化合物的定性和定量测定。

检测指标及方法:参照SN/T3540-2013 液相色谱-质谱/质谱法及自建方法,目前可检测酸性红、薛酸性橙及碱性嫩黄等26种禁用着色剂。

适用范围:适用于奶糖、糖浆、辣椒酱、禽蛋、液态奶、果汁中26种着色剂的定性和定量测定。

检测指标及方法:BJS 201802液相色谱-串联质谱测定方法,检测指标:吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因。

适用范围:适用于固体食品(固体复合调味料、肉制品等)、半固体食品(火锅底料、其他半固体复合调味料等)和液体食品(液体调味料等)中吗啡、可待因、粟碱、那可丁和蒂巴因的定性和定量测定。

检测指标及方法:BJS 201701高效液相色谱-串联质谱测定法,可检测西布曲明、酚酞、麻黄碱等33种化合物。

适用范围:适用于固体冲饮品、饼干、液体饮品等食品(含保健食品)中33种减肥降脂类化合物的定性和定量测定必。其他低糖、低脂、低蛋白类基质可参照本方法定性检测。

配备专门的非法添加物质领域检验分析专业领域的资深技术服务人员和实验室测试人员,全部满意结果通过国家级、省级各类农残相关能力验证、盲样考核等。

承担多项食品非法添加物相关国家级和省部级研究课题,输出了多项国家标准和补充检验方法等,相关技术成果可为企业提供全套的食品安全风险分析防控解决方案。