四川省食品检验研究院(SFI)具备专门快检团队,可以为政府监管、初级农产品集中交易企业、食品生产及流通领域相关企业提供快检相关(快检、快检+法检、快检结果验证、快检产品符合性评价、快检实验室和快检测车运行维护等)全方位技术服务。

我院根据总局《市场监管总局关于规范食品快速检测使用的意见》编制了我院《四川省食品检验研究2023年食品快检产品符合性评价实施方案》对食品中(含食用农产品)中农兽药残留、非法添加、真菌毒素、食品添加剂、污染物质等定性快速检测方法及相关产品按细则实施方案进行系统技术评价,同时开展快检试剂盒产品符合性评价服务。使其符合相关质量管理与质量控制要求。

序号 服务类型 涉及项目
1 农药残留快检试剂盒 有机氯、有机磷、氨基甲酸酯类等农药
2 兽药药残留快检试剂盒 四环素类、瘦肉精类等兽药
3 非法添加物快检试剂盒 苏丹红、罗丹明B、孔雀石绿等
4 真菌毒素快检试剂盒 黄曲霉毒素B1、M1、伏马毒素等
5 食品添加剂快检试剂盒 铝、亚硝酸盐残留量等
6 污染物质快检试剂盒 甲醇、苯并(a)芘等

在快检方法开发应用方面拥有丰富成果和工作经验,被遴选为四川省首批五家《省局首批快检结果验证单位名单》中快结果验证单位之一;

拥有经验丰富的快检团队,曾圆满完成2017年国家总局本级食品快检产品抽验评价工作、四川省2018年食品快检产品评价工作、2021年四川省市场监管局食品快检结果验证专项风险监测任务;

拥有充足真实数据的阳性样品及阴性样品及完善的质量管控体系。